BRUNCH ESTIVAL 26 pieces + desserts+ jus de fruit
12 varietés de mise en bouche fraicheur( mozza tomates, artichaud poivrons,charcuterie)
2 brochettes viande et riz
8 mini focaccia garnie
2 mini burgers
2 zippole (pates a pizza fouree de sauce tomates , jambon et mozza) frits
variété de dessert Italien avec fruits de saisons
jus de fruits
Pour 2 personnes
Uniquement disponible le Dimanche pour retrait et livraison
Plat + Boisson + Dessert
Décrire si la pizza vous la souhaité a la mozzarella, anchois ou ricotta.
Pâtes fraiches aux oeufs
Seiches encre de seiches et sauce tomates
Pâtes fraiches Tomates cerises Oignon Basilic Piment
Pâtes, sauces tomates cerises, olives noires, oignon, huile d'olive
Pâtes fraîches aux œufs Sauce bolognaise avec viande de bœuf vin oignon basilic huile d'olive
MASCARPONE GORGONZOLA PATES FRAICHES
Poulet, curry, huile d'olive mascarpone
Pâtes fraiches aux œufs Curry Huile d'olive Mascarpone
Gorgonzola, poivre, huile d'olive mascarpone
Guanciale(porc)
Pâtes, aubergines, oignon tomates cerises sauces rouge, huile d olive et parmesan
Pâtes fraiches Pesto maison Basilic, parmesan pignon, huile d’olive
Pâtes fraiches aux œufs Anchois tomates cerises ail persil olive noir et capres
Pâtes fraiches aux oeufs Sauce saumon rillettes de saumon maison Saumon frais, saumon fumé, citron, mascarpone
Pâtes fraiches aux œufs Sauce tomates cerises olives câpres et thon rouge
Pâtes, œufs frais, guanciale(porc), parmesan, huile d'olive extra vierge
pates fraiches
ail huile persil
palourdes et vin blanc (preciser si vous ne voulez pas le vin blanc)
Pâtes à ravioli aux jambon cru , radis, parmesan
Pâtes, bœuf cuisiné en ragoût avec carottes et oignons
Pâtes à ravioli Brousse Epinard Œuf
Pates fraiches a la sauce de mascarpone et farandole de bolets
PISTACHE ET MASCARPONE
PISTACHE MASCARPONE ET MORTADELLE (porc) possible d'enlever la mortadelle le noter dans le commentaire
COURGETTE AU PESTO MAISON
Pâte, guanciale, tomate cerise, mozza, courgette, carotte, maîs
Pâte au épinard et betterave, tomate cerise, macédoine de légumes, mozzarella, huile d'olive
Pâte au épinard betterave, tomate cerise, mozzarella, crevette, maïs, rillette de saumon, huile d'olive
1 boule de riz, pané et frit, sauce, légumes aubergines, mozzarella
1 boule de riz, pané et frit, sauce, jambon cru et mozza
1 boule de riz, pané et frit avec de la viande bolognaise
Riz mozzarella panure x2
Pomme de terre mozza pannure
Pomme de terre mozza et jambon pannure
semoule et huile d'olive
semoule huile et herbes
tomates
salades
ricotta
Poivrons mozza, pannure tomates
Aubergine mozza, pannure tomates
riz
sauce bolognaise ( boeufs , ail, persil,carottes et sauce)
riz
sauce tomates
viandes hachés
Riz
Champignons bolets
Mascarpone
pâtes fraiches sauces
viandes de boeuf
epinard
Pates fraiches
COURGETTES GRILLE AU FOUR
GARNIT DE CHAPELURE FROMAGE SAUCE
focaccia
coppa
spianata
pecorino piquant
RIZ BOLET TRUFFE MORILLE
JAMBON CRU OU CUIT PROVOLONE
SPIANATA (saucisson piquant) PECORINO CALABRESE
PRECISER SI VEGETARIENNE OU CHARCUTERIE
RIZ GORGONZOLA SPEC
RIZ MOZZA ET BOEUF
semolue et oeufs
500g
500g
500g
500g
POMME DE TERRE
FARINE
OEUF
RAVIOLI FRAIS A CUIRE
SEMOULE ET OEUFS
PATES FRAICHES CRU
SEMOULEE ET OEUF SE SONT DES PATES FRAICHES CRU
PISTACHE ET MASCARPONE
Champignons, bolets, mascarpone, huile d'olive, ail
Viande de bœuf, vin, oignon, basilic, huile d'olive
Sauce rouge, oignon, huile d'olive, basilic, ail
Basilic, ail, parmesan, pignon
Aubergine, sauce tomate, grana, oignons, huile d'olive
Poulet, mascarpone, curry
Saumon frais, saumon fumé, mascarpone, citron
Tomate cerise, ail, huile d'olive, piment
Tomate cerise, ail huile d'olive, olives
Crème de mascarpone, gorgonzola,
Crème, huile d'olive, curry
Mascarpone, gorgonzola, guanciale
Anchois, tomates, cerises, ail, câpres, persil, olives, huile d'olive
SAUCE TOMATE OLIVE CAPRES ET THON
Sauce preparer au spec et radico
Poivron grille a l'huile d'olive BOCCAUX
Apéritif
Apéritif
Apéritif
Apéritif
Apéritif
Apéritif
GALETTE AUX PEPITE DE CHOCOLAT 500G
GALETTE AUX PEPITE DE CHOCOLAT 500G
GALETTE AUX PEPITE DE CHOCOLAT 500G
GALETTE AUX PEPITE DE CHOCOLAT 500G
mascarpone
boudoire
café
amaretti
biscuit sicilien
ricotta sucré
biscuit sicilien
creme de ricotta au nutella
biscuit sicilien
ricotta sucré et nutella
PRECISER SI MANGE OU FRUIT ROUGE
DESSERT AU CHOCOLAT
10 AMARETTI
Sablé X2